アボカドとチキンのサラダ

切って混ぜるだけ！
すぐにできる一品です。
このレシピの生い立ち
私がアボカドにハマっていた時によく作っていたものです。

材料

  1. アボカド 1個
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. サラダチキン 1個
  5. ＊オリーブオイル 大さじ3杯
  6. ＊にんにく(チューブ) 少々
  7. ＊塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。

  2. 2

    アボカドとトマト、サラダチキンは一口大に切る。

  3. 3

    切った材料をボウルに入れ、＊の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    味を調整して、盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

・トマトの種の部分(ゼリー状のもの)を取り除くと、びしゃびしゃにならず、作りやすいです。

・混ぜるときは、アボカドを崩しすぎないように！

・チキンをエビやサーモンに変えても相性抜群！

・素麺やご飯の上に乗せても美味しいです。

Tags:

アボカド / サラダチキン / トマト / 玉ねぎ / ＊にんにくチューブ / ＊オリーブオイル / ＊塩こしょう

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