家にある調味料で簡単韓国風の和え物が出来ます(^o^) チーズやちくわなどお好みの材料を加えてアレンジしてください♡
このレシピの生い立ち
サーモンが大好きなのですが、お醤油で食べる以外に研究しました。
材料
- サーモン(刺身用) 1パック
- アボカド 1個
- モッツァレラチーズ 1パック
- コチュジャン 大さじ1
- 炒りごま 大さじ1
- 香味ペースト 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
サーモン、モッツァレラチーズ、アボカドを食べやすいサイズ(1cm〜2cm角)に切ります。
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2
タレを作ります。調味料と炒りごまを全て混ぜます。
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3
1でカットした材料と2で作ったタレを混ぜます。崩れやすいものは丁寧に。
コツ・ポイント
お好みで刻んだシソを入れても。チーズはプロセスチーズでもお手軽に作れます。1品足りない！という時にすぐ作れる一品。コチュジャンはそんなに辛くないですし、マヨネーズでまろやかな味になりますよ。
