食材を切って混ぜるだけの簡単調理です。
このレシピの生い立ち
アボカドとサバ缶が余ったのでサラダにしてみました。
材料
- アボカド 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- サバの水煮缶(固形分) 1/2缶(50g)
- かつお削り節 適量
- 和風ドレッシング
- 白だし 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- ぽん酢 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- グラニュー糖 小さじ1/2
作り方
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1
アボカドは皮をむいてさいの目切りに、玉ねぎはみじん切りにする。サバ缶は固形分を取り出しておく。
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2
ボウルに１を入れてサバを適度に砕き、あらかじめ調合しておいた■和風ドレッシングを加えてなじませる。
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3
器に２を盛り付け、お好みでかつお削り節(花かつお)をふりかける。
コツ・ポイント
特にありません。
