アボカドとクリームチーズのおかか和え

よく行く居酒屋さんのおつまみメニューを真似てみました。バゲットにのせてもおいしー!
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんで初めて食べたときに、あまりにもおいしいので何度もおかわりしました。味を覚えていて、再現してみました!

材料

  1. アボカド 1個
  2. クリームチーズ 4個
  3. (ブロック型)
  4. レモン汁 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. かつお節 5g

作り方

  1. 1

    アボカドの皮をむき、種を取って1cmくらいの角切りにする。クリームチーズは9分割くらいに切る。

    • アボカドとクリームチーズのおかか和え!作り方1写真
  2. 2

    ボウルに1を入れる。レモン汁、しょうゆ、かつお節を入れて和える。

    • アボカドとクリームチーズのおかか和え!作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ~!

コツ・ポイント

クリームチーズは切っているときに形が崩れても、一緒に和えるので大丈夫ですよ。

Tags:

かつお節 / しょうゆ / アボカド / クリームチーズ / レモン汁

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