アボカドとカッテージチーズの簡単サラダ

アボカドとカッテージチーズがとても合います。両方とも胃に優しく、栄養満点で体を元気にしてくれる♪このレシピの生い立ち森のバターとも言われる「アボカド」栄養満点！発酵食材で体にいいチーズ全般の中でも断トツでカロリーが少なめの「カッテージチーズ」はかなり優秀！これを組み合わせての体に優しい、栄養満点の一品。そんな料理を作りたくて♪

1. アボカド 1個
2. レモン汁 小さじ1
3. クレイジーソルト 適量
4. カッテージチーズ 大さじ3
5. ブラックペッパー 適量

1. 1

   アボカドは皮をむき、種を取る。適当な大きさに切る。

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2. 2

   ボウルに切ったアボカドを入れでレモン汁を絡める。クレイジーソルトを振りかけて軽く混ぜる。

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3. 3

   カッテージチーズと、ブラックペッパーを加えて、さらにさっくり混ぜる。

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4. 4

   2020.02.23クックパッドニュースに掲載されました。

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5. 5

   ステーキに添えるサラダにしました。

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コツ・ポイントレモン汁はアボカドの変色防止のためにもいいですが、酸っぱさが爽やかさを増します。