アボカドとウズラの卵の醤油漬け

タレに漬けておくだけで、おつまみとしてもご飯のお供としても使える一品が完成♬アボカド好きにはたまりません♡このレシピの生い立ち簡単おつまみシリーズ

1. 麺つゆ 大さじ3
2. 酒 大さじ1
3. みりん 大さじ1
4. 水 大さじ2
5. アボカド 半分〜1個
6. ウズラの卵(水煮orゆで卵) 6個

1. 1

   アボカドは皮と種を取り除き、4当分くらいに切る。

2. 2

   タッパーなど深さのある容器に材料を全て入れて1時間ほど漬けたら完成。※途中でアボカドの汁に浸いてない部分は返して浸ける
3. 3

   食べやすい大きさにカットしてどうぞ

コツ・ポイントウズラの卵は何故か半分に切って漬けてますが、丸ごと入れてOKです！お子さんにも食べさせたい時は、酒を無しにして下さい。