切って混ぜるだけだから、すぐに出来ちゃいます☆ネギがシャキシャキッ♪ごま油のいい香り♪
このレシピの生い立ち
何を見て作り始めたのか思い出せないけど…。アボカド買ったら必ず作ってしまうほどの美味しさ☆やめられないとまらない♪
材料
- アボカド 1個
- きゅうり 1/2本〜
- やわらぎ 1/2瓶〜(お好みで♪)
- ネギ 1/2本〜
- ごま油 適量
- しょうゆ 適量
作り方
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1
アボカドは半分に切って種をとり、スプーンでくりぬき、縦半分に切って1cmくらいのスライスに。
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2
きゅうり1/2本は縦半分に切って、斜め薄切りに。ネギは粗いみじん切りにして、軽く水にさらして水気をきっておく。
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3
ボウルに、アボカド、きゅうり、瓶のやわらぎ、ネギ半量を入れ、ごま油をたらし、しょうゆを回しかけ混ぜ合わせる。
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4
お皿に盛って、残りのネギをのせる。
コツ・ポイント
切って混ぜ合わせるだけ♪あとはネギをた〜っぷりのせて♪やわらぎじゃなく、メンマを使えば辛くないからお子様にも◎
