アボカドときのこの簡単和風サラダ

簡単すぎるけど、和食に合います♪
このレシピの生い立ち
和食に合うアボカドのサラダが作りたくて。

材料

  1. アボカド １個
  2. ○(今回は)しめじ １／２パック
  3. ○ポン酢 大２
  4. ゴマ(お好みで)

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り、スプーンで薄めの一口大にくり抜く。

  2. 2

    ○をあわせてレンジ500Ｗで2分チンする。

  3. 3

    １と２を和えて完成。

コツ・ポイント

きのこはエリンギや舞茸などなんでも◎。仕上げにゴマを振っても綺麗だと思います。

Tags:

○(今回は)しめじ / ○ポン酢 / アボカド

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