アプリコットChutney

何にでも合う正義の味方!料理をさぼりたい時に丁度良い!

材料

  1. ドライアプリコット 適当
  2. 果汁酢 適当
  3. シナモン 適当
  4. ガラムマサラ 適当

作り方

  1. 1

    鍋にドライアプリコットを入れ、スレスレ浸るくらいの水を入れて30分〜1時間待つ。

  2. 2

    ふやけてきたら火にかけて、コトコトしてきたら木べらで適当につぶす。

  3. 3

    好みの量の果汁酢、シナモン、ガラムマサラを入れて、とろとろになったら終わり。

  4. 4

    わがままサザエさんのレシピ(レシピID : 18411285)とも相性バツグン!お試しあれ!

    • アプリコットChutney作り方4写真

コツ・ポイント

最初に長く水にさらせばさらす程時間短縮で簡単に出来ます。

Tags:

ガラムマサラ / シナモン / ドライアプリコット / 果汁酢

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