アテタイの皮ポン酢

タイの皮も 捨てないで！
このレシピの生い立ち
釣りで GETしたので！

材料

  1. タイの皮 裏 表
  2. ネギ 少々
  3. ポン酢 少々
  4. 氷水 200CCぐらい

作り方

  1. 1

    タイの皮を縦の3㎝切って

    沸騰した お湯に くぐらせて 氷水に くぐらせる

  2. 2

    ネギと ポン酢をかけて 出来上がり！

    • アテ！タイの 皮ポン酢作り方2写真

コツ・ポイント

さ〜っと お湯に くぐらせて、氷水につけるだけ！

Tags:

タイの皮 / ネギ / ポン酢 / 氷水

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