アツアツとろりチーズタッカルビ

最後まで熱々料理が食べられる鉄板料理は何よりのごちそう。とろ～りチーズを絡めながらハフハフいただきます♪このレシピの生い立ちアツアツ料理が恋しくなってくる季節。おうちのホットプレートが活躍します。最後まで熱々で食べられる幸せ鉄板料理です。

1. 鶏肉（もも肉がおすすめ） 300g
2. 玉ねぎ 1個
3. キャベツ 4枚
4. れんこん 80g
5. ごま油 大さじ2
6. ピザ用チーズ 200g
7. A
8. 焼肉のたれ 大さじ3
9. コチュジャン 大さじ2

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、混ぜ合わせたＡに漬ける。

2. 2

   玉ねぎはくし形に、キャベツはざく切り、パプリカは細切り、れんこんは3mm厚さの半月切りにする。

3. 3

   ごま油を熱したホットプレートで<1>を焼く。肉の色が変わったら<2>を入れて炒める。

4. 4

   材料に火が通ったら両端に寄せ、真ん中全体にチーズを散らす。

5. 5

   溶けたチーズを絡めながらいただく。

コツ・ポイント焼肉のたれを使って簡単におうちでチーズタッカルビ！コチュジャンの量を調整すれば、家族みんなで楽しめます♪