ちゃちゃっと誕生日ケーキ！
このレシピの生い立ち
友達の誕生日に、簡単に作ろうと思って。
材料
- 卵 2つ
- 砂糖 1/2カップ
- 小麦粉 1カップ
- 無塩バター 110g
- りんご 1個
- 粉砂糖 デコレーション
作り方
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1
オーブンを180度に予熱。りんごは一口大に切っておく。
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2
卵と砂糖を混ぜる。小麦粉とバターも加える。(セルフライジングで無い場合、ベーキングパウダーを小さじ1程加える。)
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3
りんごも加え、マフィン型で10-15分焼く。10分ぐらい型のまま冷まし、型から外し、冷ます。
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4
粉砂糖をふりかけ出来上がり。
コツ・ポイント
水分が多過ぎる場合、焼き時間を長目にして下さい。
