りんごとクランブルで簡単に美味しいデザート
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので美味しく味わえるケーキを作りました。
材料
- りんご ３つ
- 砂糖 45g〜
- 洋酒 大さじ1
- シナモン 小さじ1
- クランブル
- バター 50g
- 砂糖 50g
- 小麦粉 60g
- アーモンドプードル 30g
作り方
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1
りんごを切り砂糖とレモン汁であえて少し置いておく。汁気が出てきたら火にかけ煮ます。お好みで洋酒、シナモンを加えます。
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2
バター半量をレンジで溶かし残りのバターを加え混ぜます。砂糖を加え小麦粉アーモンドプードルを入れポロポロに混ぜます。
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3
耐熱皿に1をのせクランブルをかけて220℃30分から焼く。
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4
出来上がり！
冷まして食べるとクランブルがカリカリとして美味しいです。
コツ・ポイント
りんごを好みの味に煮て自分なりの味にしてみて下さい。
クランブルを作る際はフォークで混ぜるといい感じのポロポロ感になります。
クランブルを作る際はフォークで混ぜるといい感じのポロポロ感になります。
