ビタミンたっぷりのアセロラドリンクを使って桜色のピラフを作りました。
炊飯器で炊くだけなので一度にたくさん作れます。
材料
- ニチレイアセロラドリンク 180ｃｃ
- 水 180ｃｃ
- 米 ２合
- シーフードミックス 100ｇ
- バター 20ｇ
- 固形ブイヨン １個（４ｇのものを使用）
- 塩 少々
- コショウ 少々
- パセリ（飾り） 少々
作り方
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1
研いたお米に材料（パセリを除く）をすべて入れ、炊飯器で炊きます。
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2
パセリは軸を除き、葉の部分を細かくみじん切りにします。クッキングペーパー等に包んで水にさらし、水分を絞ります。
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3
炊きあがったピラフは底から良く混ぜ、皿に盛り付けます。
飾り付けのパセリを振りかけます。
コツ・ポイント
ほんのり甘い桜色のピラフです。お子様のお弁当にいかがでしょう。
具材を鶏のひき肉や小さく切ったウインナー、コーンなどに変えると良いでしょう。
具材を鶏のひき肉や小さく切ったウインナー、コーンなどに変えると良いでしょう。
