酸味があり美味しいデス♪漬物容器に漬物にします!!
- 大根 適量
- 人参 適量
- かぶ 適量
- など
- ※砂糖 適量
- ※塩 適量
- ※ミツカンのお酢 適量
- ※かつお節 適量
- ※アセロラジュース 適量
作り方
-
1
大根を流水で洗ってたくあんにする為に食べやすい大きさに包丁で切ります。
-
2
漬物容器に大根の下準備出来た物と※を入れて漬込みます!
-
3
冷蔵庫に入れて数日後に様子をみて食べ頃になります♪お好みの小皿に盛り付け出来上がり完成へ
コツ・ポイント美味ないろんなたくあんです♪他にいろんなチーズたくあんやいろんなマヨネーズたくあんやブランデーたくあんやグレープフルーツジュースたくあんなどジュースでいろんなのあります!!断片的貯蔵法でちょこっと作り置きへ分析力UP!