さっぱり甘酸っぱいジャムはお菓子やパンにとっても合います。
このレシピの生い立ち
アセロラドリンクのモニターに当選したのでジャムを作りました。
材料
- いちご 1パック
- グラニュー糖 100グラム
- アセロラドリンク 1/4カップ
作り方
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1
いちごのヘタをとりグラニュー糖、アセロラドリンクとともにお鍋に入れます。
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2
弱火で水分がなくなるまで煮ます。お鍋の底がこげないようにかき混ぜます。
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3
とろみができたら完成。
コツ・ポイント
レモン汁を加えてもおいしいです。