カルピスの甘さよりアセロラドリンクのすっぱさが勝った感じ。ちょっと硬めに仕上がりました。このレシピの生い立ちモニター当選したアセロラドリンクのおいしさを生かしたおやつ作りをしようと思って。
- アセロラドリンク 350cc
- カルピス 350cc
- 粉寒天 5g×2
作り方
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1
アセロラドリンク350ccに粉寒天を入れ弱火でしっかり混ぜる。粉寒天がとけたら型に流しいれる。
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2
1が少し固まってきたと感じた頃にカルピス350ccに粉寒天を入れて1と同様に弱火でしっかりと混ぜる。
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3
1を入れた型の上から静かに2を流し入れたら出来上がり。