スポーツを愛する家族のために必要な栄養素のたんぱく質を煮干し粉末、牛乳、粉チーズ、ベーコンで摂取しましょー♪このレシピの生い立ちスポーツのための身体づくりに興味のある家族のために できるだけタンパク質、カルシウム、ミネラルをとりたい時のレシピです。
- ベーコンスライス 4枚
- じゃがいも(男爵) 小1個
- 人参 20g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- コーン缶 大1
- バター 20g
- 小麦粉(薄力粉) 大1
- 水 200g
- 牛乳または豆乳 300cc
- 粉チーズ 大2
- 塩コショウ 適量
- こんぶだし 1本
- にぼし粉末 小1
作り方
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1
バターを溶かし、具材を炒める。
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2
小麦粉を加え、具材に混ぜる。
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3
水を加え、軽く煮込む。
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4
牛乳を加え、こんぶだし、にぼし粉末、粉チーズ、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント火が通りにくい根野菜は、少し小さめに切ると 材料がタイミングよくやわらかくなります。
