アスパラ豚肉巻き

味付けは醤油とみりんと砂糖だけ！！お弁当のおかずにもＯＫ☆

1. アスパラ ４本
2. 薄い豚肉 お好みに
3. 小麦粉 少々
4. 醤油、みりん １対１
5. 砂糖 少々

1. 1

   アスパラは軽く下のほうは皮をむいてラップに包んでレンジでチン♪

2. 2

   ４～５ｃｍに切ったアスパラを豚肉で巻く

3. 3

   さっと小麦粉をまぶして(この時軽く塩コショウをしてもＯＫ)

4. 4

   フライパンでいい感じの焦げ目がつくまで焼く(この時あまりコロコロいじくらないで放置で良い)

5. 5

   いい色になったらフライパン１,５～２周分位醤油みりん、砂糖少々。

6. 6

   タレが少しトロミがかってきたら完成☆

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コツ・ポイント薄すぎてバラバラな豚肉でも、手で軽く押さえればくっつくし、焼いたら剥がれないから大丈夫！焼くときにコロコロいじくると剥がれちゃうかもしれないので、放置がいいんです笑味を返れば色々バリエーションも出来ますね。チーズやカレー等ためしてね