アスパラ菜白和え

火を使用しないエコクッキングです。豆腐は水きり不要ですよ。このレシピの生い立ちアスパラ菜は生でも美味しいと教えてもらったので簡単な一品を作りました。

1. アスパラ菜 1袋
2. お好みの豆腐で 200グラム
3. ひじき白和えの素 1/2

1. 1

   洗ったアスパラ菜は食べやすい大きさにカットしておく。豆腐の水をほかしす。

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2. 2

   ボールに生のカットしたアスパラ菜と豆腐をくずしてひじき白和え素と混ぜ合わせたら出来上がりです。

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コツ・ポイントカットして混ぜ合わせるだけなんでコツはいりません。