アスパラ菜のお浸し

アスパラ菜でお浸し
このレシピの生い立ち
道の駅でアスパラ菜を発見。初めての調理なので、シンプルにお浸しにしました。

材料

  1. アスパラ菜 100g
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アスパラ菜は熱湯でサッと茹でる。冷水に取り、水気を絞り。3cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルに①、調味料を入れて和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】50ｇ

【砺波市産野菜】アスパラ菜

【食器】越中三助焼き（となみブランド）

Tags:

しょうゆ / アスパラ菜 / 砂糖

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