アスパラベーコンバター醤油炒め

お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、パパッと作りました。

材料

  1. アスパラガス 60g
  2. しめじ 60g
  3. ベーコン 30g
  4. バター 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは、下部1/3をピーラーで皮をむき、斜め切りにする。電子レンジ600W 1分加熱する。

  2. 2

    しめじは石づきを取り、小房に分ける。

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバター、ベーコンを入れ熱し、しめじを加えて炒める。しめじがしんなりしてきたら、①のアスパラを加える。

  4. 4

    最後に、醤油、黒こしょうで味をととのえ出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】60g

【食器】越中三助焼き(となみブランド)

Tags:

しめじ / アスパラガス / バター / ベーコン / 醤油 / 黒こしょう

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