春野菜に玉ねぎの入ったマヨネーズをかけました。ディップのように野菜をつけて食べてもおいしいです♪大人の味～
このレシピの生い立ち
春野菜に合わせてマヨネーズを一工夫してみました。
アスパラの季節には必ず作ります。
材料
- アスパラガス 1束
- スナップエンドウ 1パック
- ●マヨネーズ 大2
- ●玉ねぎすりおろし 大1
- ●レモン汁 小1
- ●塩コショウ 少々
- ゆで卵・トマト・レタス等 お好みで
作り方
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1
●を全てあわせる。
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2
塩茹でしたアスパラガス・スナップエンドウ、お好みの野菜を盛り付け１をかける。
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3
スティック野菜を１につけて食べてもおいしいよ～
コツ・ポイント
玉ねぎの量はお好みで。
