アスパラガスのチーズ焼きＪＡ遠州夢咲

アスパラガスにとろ～りチーズを絡めて一本丸ごと豪快にお召し上がりください。このレシピの生い立ち広報誌「夢咲」2019年４月号（vol.324）掲載レシピ

1. アスパラガス ５～６本
2. ピザ用チーズ ４０ｇ
3. ハム １／２枚
4. マヨネーズ 適量
5. 塩 適量
6. ブラックペッパー 適量

1. 1

   アスパラガスの皮とハカマをピューラーでとり、根元の固い部分を切る

2. 2

   沸騰したお湯にアスパラガスを入れ、３分程度塩ゆでしたらよく水を切る

3. 3

   耐熱皿にアスパラガスを並べ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、小さく切ったハム、ブラックペッパーを順にのせる

4. 4

   オーブンで６分程焼いたら完成！

コツ・ポイント耐熱皿にアスパラガスが乗り切らない場合は、切っても大丈夫です。