アスパラガスとハムのごま和え

春のやわらかく甘いアスパラとハムで彩りよく香ばしく仕上げました。

1. アスパラガス 80g
2. ハム 20g
3. サラダ油 13g
4. 三島のごまあえの素 大さじ3/4(4g)

1. 1

   アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、はかまを取る。

2. 2

   ①を斜め薄切りにする。

3. 3

   ハムは短冊切りにする。

4. 4

   サラダ油を熱して②、③を炒める。

5. 5

   火を止めて、『ごまあえの素』を和える。

6. 6

   ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。

コツ・ポイント三島のごまあえの素