アスパラエビの塩炒め

アスパラ&エビを塩炒めにしました♪簡単に出来て、あっさりと食べれます(^-^)このレシピの生い立ち塩炒めを作ろうと思って!!

  1. アスパラ 1束
  2. エビ 20匹くらい
  3. 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1~2
  4. 小さじ2

作り方

  1. 1

    アスパラは、食べやすい大きさに切り、レンジで2分チン♪しておきます。

  2. 2

    エビは、殻をむき背わたを取ります。

  3. 3

    フライパンに油を引き、エビを入れ、火が通るまで炒めます。エビに火が通ったら、アスパラを入れて炒めます。

  4. 4

    アスパラにも火が通ったら、鶏がらスープ(顆粒)、酒を入れ、味を整えます。味が整ったら、お皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイントアスパラは、最初にレンジでチン♪しておくと火が通りやすいです!!

Tags:

アスパラ / エビ / / 鶏がらスープ

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