アスパラのペペロンチーノ

話題入り✿旬のアスパラをパパッと美味しく♫

材料

  1. アスパラ 5本
  2. にんにく(スライス) 1片
  3. とうがらし 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 自然塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは袴を取って、斜め切り、ニンニクはスライスする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火。熱くならないうちに、ニンニクと手でちぎった唐辛子を入れる

  3. 3

    香が出たら、アスパラを入れ、好みの柔らかさになるまで炒め、塩・ブラックペッパーで仕上げる

  4. 4

    ブランディ様により、パスタになりました(^.^)美味しそうーーー(^_-)-☆

    • アスパラのペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    きのこを一緒に炒めても美味しいよ♡

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  6. 6

    14/11/12

    話題入りしました♪作って下さった皆様ありがとうございます(*^_^*)

    • アスパラのペペロンチーノ作り方6写真

コツ・ポイント

■焦がさないように、中火~弱火で

■唐辛子はお好きな辛さになるように加減してください

Tags:

とうがらし / にんにく(スライス) / アスパラ / オリーブオイル / 自然塩・ブラックペッパー

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