アスパラのベーコンチーズ焼き

アスパラガスとベーコンが美味しい！チーズがアクセントになっている1品です！このレシピの生い立ちアスパラガスが98円だったので笑

1. アスパラガス 3本
2. スライスチーズ 3枚
3. ベーコン 12枚
4. ニンニク 1片
5. 白ワイン 10g
6. レモン汁 大さじ1
7. オリーブオイル 適量
8. 塩コショウ 各少々

1. 1

   アスパラガスの根元をピーラーで剥く。

2. 2

   ４等分に切る。

3. 3

   スライスチーズを4等分にする。

4. 4

   ベーコンの上にスライスチーズを乗せ、②のアスパラガスを乗せて巻く。

5. 5

   爪楊枝を指す。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルをしく。

7. 7

   ニンニクをみじん切りにしてフライパンに入れる。

8. 8

   香りがたってきたら弱火にし、⑤のアスパラガスを入れる。

9. 9

   ベーコンに焼き色が着いたら裏返しす。

10. 10

    白ワインを回しかけて蓋をし、弱火で2分蒸す。

11. 11

    レモン汁を回しかける。

12. 12

    塩コショウをする。

コツ・ポイントベーコンではなく、豚バラ肉で巻いても美味しいです！