アスパラのカリカリ豚肉巻き

魚焼きグリルで弱火でじっくり。脂が落ちてお肉がカリッ　サクッアスパラはじゅわ～ですよ。

1. アスパラ 一束
2. 豚肉バラ薄切り アスパラの本数分
3. 塩、コショウ

1. 1

   アスパラは足元のほうの皮をむいておきます。筋っぽいから

2. 2

   薄切り豚肉を、アスパラにみっちりと巻き巻き。豚肉のねっとり感でアスパラに張り付くように。

3. 3

   満遍なく塩、コショウふって、

4. 4

   弱火の魚焼きグリルでこんがりして、お肉がカリカリになるまでじっくり。ひっくり返しながら、焼きます。

   以上で完成！

コツ・ポイント弱火でじっくり。