アスパラのカリカリ粉チーズ炒め

粉チーズを炒めるとカリカリになって、とっても美味しくなりますよ♪
手軽にできて、夕飯やお弁当のあと一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
茹でたアスパラより炒めたアスパラのほうが好きなので

材料

  1. バター １０ｇ
  2. アスパラガス １束〜
  3. 粉チーズ たっぷり
  4. クレイジーソルト 少々
  5. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アスパラの下の固い部分の表面をピーラーでむいて、４センチくらいに切り揃えておく

  2. 2

    バターの溶けたフライパンにアスパラを入れ、火が通るまで炒める。

    お好みの食感でどうぞ。

  3. 3

    そこへクレイジーソルト、粉チーズを入れ軽く炒め、粉チーズがカリカリになったら仕上げに黒こしょうを振って完成！

コツ・ポイント

クレイジーソルトがなかったら、普通のお塩で構いません。

あればガーリックパウダーを入れても美味しいです。

ブロッコリー・スナップえんどう・インゲン、何でも合いますよ

Tags:

アスパラガス / クレイジーソルト / バター / 粉チーズ / 黒こしょう

これらのレシピも気に入るかもしれません