アスパラと卵の鶏ガラ炒め

適当料理。味付けは「粉末・丸鶏がらスープ」におまかせ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
スープ以外にも炒めものに粉末スープが使えることを知りました。

材料

  1. 3個
  2. アスパラ 4本
  3. ブロックベーコン 1パック
  4. サラダ油 適量
  5. バター 5gくらい
  6. 鶏がらスープ(粉末) 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは茹でて、斜めに切る。

    ベーコンも切る

    • アスパラと卵の鶏ガラ炒め作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を適量で、卵を炒める

  3. 3

    卵を一旦取り出して、バターでベーコン・アスパラを炒める

  4. 4

    卵も合流させて、鶏がらスープ(粉末)で炒めながら味付けて完成

    • アスパラと卵の鶏ガラ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

味が薄かったら、粉末スープを増やしてください。

アスパラの他にほうれん草などで代用可能!

Tags:

アスパラ / サラダ油 / バター / ブロックベーコン / / 鶏がらスープ粉末

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