ソースは煮込まずささっと簡単!お手軽ランチに♬
- パスタ(スパゲッティ) 100g
- アスパラ 2本
- ベーコンスライス 2枚
- 米油(オリーブオイル) 大さじ2杯
- にんにく(みじん切り) 1片分
- ◎トマト缶(カット) 100g
- ◎トマトケチャップ 大さじ2杯
- ◎パスタの茹で汁 大さじ2〜3杯
- 岩塩・黒粒胡椒 少々
作り方
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1
パスタは、袋の記載の−1分で茹で上げる
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2
アスパラは斜め薄切り、ベーコンは1㎝幅にカットする
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3
オリーブオイルを入れたフライパンににんにくを加えて弱火でじっくり炒め、香りが立ったら2を加えて炒める
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4
◎を加えて、一煮立ちさせる
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5
1のパスタを加えて全体に絡め、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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6
お皿に盛り付けたら、出来上がり!お好みで、さらに岩塩を振って下さいね♬
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7
『ほうれん草とじゃこの和風パスタ』( )
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8
『エリンギとベーコンのバター醤油パスタ』()
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9
『我が家の☆たらこ(明太子)スパゲッティー』()
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10
『あさりとベーコンほうれん草のスープパスタ』()
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コツ・ポイントパスタは水1ℓに対して塩10gで茹で上げますアスパラの根元が固い時は、ピーラーで皮を剥いてから使用して下さい