春巻きの皮で作る簡単おつまみです。揚げずにフライパンで焼くので手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に春巻きの残りの皮があったので手軽がおつまみを考えました。
材料
- 冷凍アスパラ 6本
- ベーコン 30ｇ
- 春巻きの皮 6枚
- ピザ用チーズ 60ｇ
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
-
1
ベーコンは1㎝角の色紙切りにする。
-
2
春巻きの皮をにアスパラとベーコンとピザ用チーズをのせ端からクルクルと巻き両端を押さえる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2.を両面合わせて中火で5分程焼いたらできあがりです。
コツ・ポイント
オリーブオイルを多めに入れて揚げ焼きし春巻きの表面においしそうな焦げ色が付いたらできあがりです。
