コーンバター醤油炒めにベーコン、アスパラを加えてお弁当のおかずにしました。このレシピの生い立ち毎日のお弁当のおかずの覚え書きです。
- コーン 大さじ5
- ベーコン 2枚
- アスパラ 2本
- バター 10g
- 醤油 適量
- クレイジーソルト 適量
作り方
-
1
・アスパラの根本を処理し、2~3cmに切り、耐熱容器に入れ、600wのレンジで30秒~1分加熱する。
-
2
・ベーコンを1cm幅くらいに切る。・コーンを水切りをする。・フライパンにバターを溶かしアスパラとベーコンを炒める。
-
3
・全体に火が通ったらコーンを加え炒め、醤油を回しかけ絡める。・火を止める前にクレイジーソルトをふりかけ出来上がり!
-
4
お弁当に詰めました。
コツ・ポイントアスパラをレンジで加熱しすぎない。