【働くママ】の工夫料理(^^♪
スキレットで見た目にも一工夫!
生クリームでコク旨。牛乳でさっぱりコク旨。お好みで♪
材料
- ●乾燥)スパゲティ(袋記載の時間でボイル) 200g
- ※塩 水1Lに対し10g
- 〇アスパラ(斜めスライス) 100g
- 〇エリンギ(半分に切って斜めスライス) 50g
- 〇ベーコン(短冊切り) 100g
- ★すりおろしにんにく 小さじ2
- ★生クリーム(牛乳でも可) 1p(200cc)
- ※塩 適量
- ※ブラックペッパー(こしょうでも可) 適量
作り方
-
1
スパゲティは沸騰した、たっぷりの湯(1Lに対し塩10g)で、袋記載時間で茹でます。
-
2
下準備。具材はこんな感じ。
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3
熱したフライパンでベーコンを炒めます。
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4
アスパラを入れさらに炒めます。
-
5
エリンギも入れ、さらに炒めます。
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6
★を加えて煮立たせます!
(スキレット使用の場合は、このあと1人分づつに分けて使います) -
7
スキレットに⑥のソースと茹でたパスタ1人分を入れ全体にからめるように炒めます。(大きなフライパンでまとめて作っても良い)
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8
塩とブラックペパーで味を調え出来上がり!
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9
【2016.7.13】
「アスパラパスタ」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝 -
10
【2016.9.26】
推薦レシピ
「クリームソース」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 -
11
【2017.7.8】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝 -
12
・・・
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コツ・ポイント
※生クリームと牛乳の使用はお好みで。
どちらでも美味しいです。
(植物性の生クリームでは分離してしまうので
注意)
※具材はアレンジ可能です!
どちらでも美味しいです。
(植物性の生クリームでは分離してしまうので
注意)
※具材はアレンジ可能です!