思い立ったらすぐ出来ちゃう！あっと言う間のパパっとおかず☆お弁当にもおつまみにももってこいの１品です～☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をかねて、子供好みで、おつまみにもなるおかずを作りました。
材料
- ボローニャソーセージ 4cm(70g)
- アスパラガス 4本
- マヨネーズ 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
作り方
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1
アスパラは軸を少し切り落とし、3cm長さに切る。ボローニャソーセージは、1cmの輪切りにして、縦に1cm幅に切る。
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2
フライパンに、マヨネーズを入れて火にかけてすぐにアスパラも入れてほんのり焼き色がつくまで転がしながら炒める。
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3
ボローニャソーセージも入れて炒め、焼き色がついたら、オイスターソースを入れて炒める。
コツ・ポイント
今回は、ボローニャソーセージを使いましたが、ハムやウインナーでも◎です。
