アスパラとえびのゴママヨネーズ

たまねぎはみじん切りにして水にさらしておく。

塩と酒少々（分量外）でむきえびに下味をつける。

アスパラガスは下の固いところはピーラーで皮をむき、２ｃｍくらいに切る

鍋に湯をわかし、むきえびをゆでる。えびに半分位火が通ったらアスパラガスを入れ、最後に冷凍コーンをいれてざるにあげる。（もちろん別々にゆでてもいいです。）

ぎゅっとしぼったたまねぎとマヨネーズ、すりゴマをあわせ、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。

⑤によく水気をきったアスパラ、えび、コーンをあわせる。

できあがり。