お弁当のおかずにぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
旬の野菜で作ってみました。
材料
- アスパラガス ４本
- じゃがいも １個
- 豚バラスライス ８枚
- 塩.コショウ 適量
- 小麦粉 適量
作り方
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1
アスパラの皮をむきます。
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2
４等分に切って茹でる。
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3
じゃがいもは細長くきり茹でます。
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4
豚バラを広げて、塩.コショウをかけます。
茹でたアスパラとじゃがいもを並べて、くるくるっと巻きます。 -
5
こんな感じになります。
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6
小麦粉を軽くまぶして、
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7
少量の油でこんがりと焼きます。
