アジフライ専用玉ねぎとピーマンのソース

ピーマンも玉ねぎも生で！！
フライなら何でも合うかもしれませんが、私はアジフライ一択！！
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれたソース。
生野菜は食べられなくても、これだけは子供の頃でも生で食べられました！

材料

  1. 玉ねぎ 1/2
  2. ピーマン 3個
  3. ケチャップ 大さじ5
  4. ウスターソース 大さじ1〜2
  5. レモン汁 小さじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンはみじん切り。

    大きさはお好みですが、細かいほうが口当たりがいい感じがします！

    • アジフライ専用★玉ねぎとピーマンのソース作り方1写真
  2. 2

    ①と調味料を混ぜる★

    • アジフライ専用★玉ねぎとピーマンのソース作り方2写真
  3. 3

    完成★熱々のアジフライに♪

    • アジフライ専用★玉ねぎとピーマンのソース作り方3写真

コツ・ポイント

特になし。

一度作ってみて、酸味や味のバランスはお好みで変えて下さい！

Tags:

ウスターソース / ケチャップ / ピーマン / レモン汁 / 塩コショウ / 玉ねぎ

これらのレシピも気に入るかもしれません