チリソースとピーナッツバターの辛味と甘み、濃くが癖になる味です。ついついご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ちょっと辛い料理が食べたかったので、作りました。
材料
- 【鶏もも肉】 1枚
- 【レタス・ご飯】 適量
- サテソース
- 【★スウィートチリソース】 大匙2
- 【★酒】 大匙1
- 【★ピーナッツバター】 小さじ2
- 【★オイスターソース】 小さじ2
- 【★ナンプラー】 小さじ2
- 【★にんにくのみじん切り】 小さじ1
作り方
-
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、★は混ぜ合わせておきます。器にご飯を持って周りにレタスを敷きます。
-
2
フライパンに油を熱し、鶏肉を皮面から焼きます。
-
3
こんがり焼き色がついたら裏返し、少し焼いたら★を加えたれがからっまたら完成。
-
4
真ん中に乗せて、お好みで唐辛子の粗みじん切りを添えてどうぞ。
