「マルキン アジアン醤油」を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
ご家庭でも気軽にエスニック料理の味わいを楽しんでもらいたいという想いで作った商品です！
材料
- パプリカ(赤黄) 各1/4個
- ピーマン 1/2個
- サラダ油 小さじ2
- 卵 2個
- 鶏ひき肉 200g
- アジアン醤油 大さじ3
- ごはん 300g
- きゅうり輪切り、バジルの葉 お好みで
作り方
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1
パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
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2
フライパンに油を熱し、お好みの硬さの目玉焼きを作り、取りだしておきます。
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3
同じフライパンで、鶏ひき肉を炒めます。色が変わったら、パプリカ、ピーマンを入れて、軽く炒めます。
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4
火を止めて、アジアン醤油を加え、混ぜ合わせます。
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5
器にごはんを盛り、４のひき肉と目玉焼きをのせます。お好みできゅうりの輪切り、バジルの葉を飾ります。
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6
マルキン アジアン醤油
コツ・ポイント
アジアン醤油は、火を止めてから混ぜ合わせてください♪
