アジアンな豆乳デザート簡単ぷるぷる豆花

あら熱を取る時間がはぶけるように工程を工夫しました。カロリーセーブしたい時お世話になるデザートです。お試しください♡
このレシピの生い立ち
大好きな豆花（トウファ）♪最近近くに売っていないので作ってみました。トッピングアレンジは無限です、お好みで楽しんでみてください(*^_^*)

材料

  1. 豆乳 300cc
  2. 水 100cc
  3. ゼラチン 5g
  4. トッピング→きなこ・黒蜜 適量

作り方

  1. 1

    水を鍋に沸騰させて火と止めたら、ゼラチンを投入して鍋をゆらし完全に溶かす。

  2. 2

    ゼラチンが完全に溶けたら、豆乳を入れておたまでかき混ぜる。

    ※泡立たないようにおたまで簡単にくるくる、でＯＫ！

  3. 3

    タッパーに注いで冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    固まったら、食べたい分だけ器に盛り、トッピングをして召し上がれ♪

  5. 5

    ♥2015.9.7話題入り♥

    ありがとうございます

  6. 6

    ♥2016.2.20クックパッドニュースに掲載♥

    ありがとうございます

    • アジアンな豆乳デザート♪簡単ぷるぷる豆花作り方6写真
  7. 7

    ❤︎2020.10.5 クックパッドニュースに2回目の掲載❤︎　ありがとうございます

コツ・ポイント

豆乳を注いだ時点で温度が下がっているので、すぐに冷蔵庫に入れてＯＫ。

水分多めにしているので、一般的な分量より固まるのに時間がかかるかもしれませんが、待てばちゃーんとぷるぷるに固まります♪

豆乳は、私は無調整豆乳を使っています。

Tags:

ゼラチン / トッピング→きなこ・黒蜜 / 水 / 豆乳

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