スィートチリソースを加えたミートソースを混ぜ混ぜしてナポリタン風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
スィートチリソースが使いたかったので。
材料
- パスタ 100g
- たまねぎ 1/2コ
- しめじ 1/2房
- 鶏ひき肉 150g
- ケチャップ お好みで
- ソース お好みで
- スィートチリソース お好みで
- 酒 少々
- 乾燥バジル 少々
- チューブにんにく 少々
作り方
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1
パスタをゆでてる間に、材料を食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルとにんにくで材料を炒める。
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2
火が通ってきたら弱火にして調味料を入れ、パスタがゆであがったら、火を止めて材料と混ぜ合わせて完成！
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3
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4
コツ・ポイント
お好みですが、写真はケチャップ4：ソース1：スィートチリソース0.5くらいの比率です。
スィートチリソースはもっと濃い方がアジアンっぽいかもです。
ひき肉は1パック入れたので多めです。
スィートチリソースはもっと濃い方がアジアンっぽいかもです。
ひき肉は1パック入れたので多めです。
