アジの竜田揚げポン酢でどうぞぉ

骨まで食べちゃってください！揚げてるのでパクパクいけます♪このレシピの生い立ちこうちゃんのレシピを参考に作りました！！

1. アジの切り身 １匹
2. ＜タレ＞ ********
3. しょうゆ 大さじ１
4. みりん 大さじ1/2
5. 酒 大さじ1/2
6. しょうが １片（おろし）
7. 片栗粉 適量
8. ポン酢 適量
9. レタス、キャベツ、トマト（添え野菜） 適量

1. 1

   タレに30分漬け込んだアジをキッチンペーパーで拭き、片栗粉をまぶして170度の温度で揚げます。

2. 2

   レタス、キャベツ、きゅうり、トマトなど、野菜をたっぷり添えちゃいましょう。

3. 3

   ポン酢をかけて完成。片栗粉をあんかけっぽくすこしトロっとさせて美味しいです。

コツ・ポイント揚げものにはサラダをいっぱいのっけてしまいます♪しっかり揚げてると骨まで柔らかくなって美味しいです。