海の幸をたっぷり入れた味噌汁です! 辛さで体を暖めましょう~このレシピの生い立ち小さいのころから、冬の時、お母さんが生唐辛子を味噌汁の中に入れて体を暖めます!
- 水 500ml
- 味噌 大さじ3個
- 生唐辛子 3個
- アサリ 200g
- 干し海苔 適量
作り方
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1
アサリを水に浸けて、一日冷蔵庫の中に入ります。
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2
水沸騰したら、味噌と唐辛子とアサリを入れます
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3
20分後、水で戻した干し海苔を全部一緒に入ります。5分待つ、そしたら出来上がり。
コツ・ポイント生唐辛子を入れて、味噌汁の新たな味を味わえる~