オーブンで作るので 焼いている間に 他の物が作れるよぉ＾＾見た目より簡単で美味しくゴージャス♪カテゴリ入り（。・・。）
このレシピの生い立ち
レストランで食べてから～美味しいのに簡単そうかも？って思ったら 簡単だったの～ｗ
材料
- 鯛 1匹
- プチトマト 10個以上
- アサリ 10個以上
- にんにく(みじん切り) ひとかけら分
- オリーブオイル 大さじ2杯
- 白ワイン 300cc
- 塩 小さじ1杯
- イタリアンパセリ 適量
作り方
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1
私は包丁を使って うろこを取りますが 魚屋さんで取ってもらえたらラッキーかも？ｗ
内臓も取ってね＾＾ -
2
オーブン 200度に予熱します
火が通りやすいように切れ目を入れてね＾＾
からっぽの内臓に 塩をすりこみ（止血です謎） -
3
天板に鯛・アサリ・ニンニクを乗せ～
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4
トマトを乗せ～白ワインとオリーブオイルをかけます～
オーブン 200度 40分 焼きます＾＾
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5
覚えていたら？20分位で 沈んでる白ワインを鯛にかけてあげると 美味しさ倍増かも♪
（私はよく忘れる。。。） -
6
出来上がりました～ので
お皿に盛り付けます～
最後にスープをかけて～ -
7
イタリアンパセリを乗せ～完了です＾＾
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8
食べ終わった残りのスープで スパゲティも出来ちゃいますよ＾＾
（お好みで パセリ・鷹の爪など～） -
9
大皿・メイン料理のカテゴリ入りしました♪
是非 作ってみてね❤
コツ・ポイント
なにより～うろことりに苦労しちゃうので。。。これが無ければ 超簡単料理ですｗ
うろこ取り 買ってきたら楽チンなのかなぁ。。。
うろこ取り 買ってきたら楽チンなのかなぁ。。。
