☆簡単スイーツ！
家にあるものであっという間にｺｰﾋｰｾﾞﾘｰ☆
このレシピの生い立ち
急な来客用にすぐできるサッパリスイーツ作りたかったから٩( ᐖ )۶
ちょっとラム酒を入れて大人な感じもいいかも。。。(*´艸`)
材料
- ドリップコーヒー 40g
- 水(ドリップ用) 800ml
- アガー 大さじ1.5
- 砂糖 30g
- 水(アガー用) 100ml
- コーヒー用ミルクポーション 適量
作り方
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1
コーヒーをドリップする。
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2
アガーと砂糖をホイッパー等で混ぜ、アガー用の水を入れダマにならないようによく混ぜる。
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3
①のドリップしたコーヒーと②を鍋に入れ中火で1～2分混ぜながら火を通す。
アガーが溶けたらOK！ -
4
粗熱が取れたら大きめのタッパーになどに流し冷蔵庫へ～♪
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5
よく冷えたらクラッシュして器に盛りミルクポーションと混ぜて召し上がれ～♡
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6
ミルクポーションとバニラアイスﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら なお美味し！٩( ᐖ )۶
コツ・ポイント
アガーがダマにならないようによく混ぜながら作業することが大事なポイント( ´∀｀)b
