うさぎのシーマさんのココナッツぷりんが好きな人、この指とーまれー☝ アガーでも美味しく出来たよ~♪
- ココナッツミルク缶 1缶(今回400g)
- 牛乳 200ml
- アガー 20g
- 砂糖 20~30g
作り方
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1
砂糖とアガーをしっかり混ぜておく。
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2
鍋にココナッツミルクをいれ、①を入れてから火にかける。
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3
沸騰するまで常にかき混ぜておく。
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4
白くて分かりにくいが沸騰してくると泡が真ん中に集まってくる。その後2-3分かき混ぜ続ける。
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5
濡らした容器に④を注ぐ。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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6
うさぎのシーマさんの了承を得てアップしました有難うございます✿ と~っても美味しいです♪
コツ・ポイント✿アガーと砂糖はしっかり混ぜておく。✿鍋に液体を入れて、アガーと砂糖を加えてから火にかける。✿注ぐカップは濡らしておく。