育ち盛りのお子様、お腹を空かせた男子に！
ご飯が進む、箸が止まらない、食べ応え抜群！の簡単おかずです！
このレシピの生い立ち
少しあったかくなってきて、がっつりご飯が食べたくなって考案したメニューです！食欲が湧いてきた際は是非おすすめです！
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- 薄力粉 小さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- にんじん 1/4本
- もやし 100g
- キャベツ 50g
- アカモク 50g
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
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1
豚こま切れ肉に薄力粉をまぶします。
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2
にんじんを短冊切りにします。
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3
ボウルにを料理酒・しょうゆ・オイスターソース ・鶏ガラスープの素を 入れて混ぜ合わせます。
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4
強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。色が変ったら塩こしょうをふります。
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5
同じフライパンを強火で熱し、野菜を入れて炒めます。
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6
野菜がしんなりしたらボウルで混ぜたソースを入れて強火のまま炒めます。
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7
全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
