アカハチソースとエビのガーリックオイル煮

イタリアンにも合う!アカハチホットソースを使ったレシピです!
このレシピの生い立ち
洋風の辛い料理にもチャレンジしようということで出来ました。アカハチホットソースをかけるだけの簡単アレンジです♪

材料

  1. エビ 8~10尾
  2. にんにく(薄切り) 2~3片分
  3. オリーブオイル(炒め用) 大さじ3~4
  4. 塩コショウ 適量
  5. アカハチホットソース お好み量
  6. 3滴程度(中辛)
  7. 5滴以上~(激辛)

作り方

  1. 1

    エビは背ワタをとり塩をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。

  3. 3

    にんにくがふつふつ煮えてきたら、エビを入れて弱火で火を通す。

  4. 4

    仕上げにアカハチホットソースをお好みの量垂らす。

コツ・ポイント

お好みでシーフードの材料を入れても良く合います。味にバリエーションが出て楽しめますよ!

Tags:

にんにく薄切り / アカハチホットソース / エビ / オリーブオイル(炒め用) / 塩コショウ

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